Restoranlar, insanların en rağbet ettiği alanlardır. Bu alanların temiz olması ve haşereleri barındırmaması büyük önem taşımaktadır. Ülkemizde ve Dünyada birçok restoran maalesef bu duruma pek dikkat etmemekte ve insan sağlığını hiçe saymaktadır. Kesilen onca cezaya rağmen bu alanlarda yeterli temizliğe halen dikkat edilmemesi oldukça düşündürücü bir durum. Bu vahim durum ile mücadele ise ilkel yöntemler